今月の小売店
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今回のご紹介は、2004年7月に地酒専門店をオープンした「酒屋源八」さんです。店主は若干26歳の日下部昌樹さん、アツい男です！！ 写真に写っているのが、酒屋源八の若旦那、日下部昌樹さん。まだ26歳の若者ですが、昨年自ら地酒専門店を開店させた、愛すべき酒バカ店主です。 彼との出会いは、今から四年前の新幹線の中。わたしが初めて蔵に入って造った酒を持参して酒の会に参加した帰りで、彼は日本酒の勉強会の帰り。山形行き最終便でした。正直わたしはかなり疲れきって寝ようと思っていたのですが(^^;、隣の席で話をしてみると、お互いにかなりの酒ファンであることが判明し、製造や流通に関する考えにも共感してひたすら盛り上がり、あっという間に3時間経ったのでした。 店に関してはご自身から語ってもらいましょう！それではどうぞ。 「こんにちは、酒屋源八の店主、日下部です！当店では自分の舌で惚れこんだ日本酒を、万全の体制で管理し販売できるように努めています。県内・県外問わず旨みがあり食事と共に楽しめる酒を多数ご用意しております。」
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酒のこと、息子のこと、つれづれなる ままに書いてます！ぜひ読んでけろ。 |
酒屋源八 【前月のお店】 |
